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Ricetta Maiale Ai Capperi

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Ingredienti ricetta: 8 Fettine - Maiale (fettine Da 50 G) 1 - Uovo - Pangrattato - Olio D`oliva 50 grammi - Burro 1 - Acciuga 70 grammi - Capperi Sotto Sale 1 Cucchiaio - Prezzemolo 1 - Cipolla 1 Cucchiaio - Farina 1/2 Bicchiere - Brodo 1 - Limone


Preparazione ricetta: Imbiondire la cipolla tritata nel burro e unire l`acciuga sbriciolata, i capperi dissalati, 1 cucchiaio di farina, 1/2 bicchiere di brodo, il prezzemolo e un po` di succo di limone e far cuocere per 5 minuti. Impanare le bistecche con uova e pangrattato, friggerle in olio, disporle su un piatto da portata e versarvi sopra la salsa.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta maiale Ai Capperi per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com