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Ricetta Macedonia Di Frutta Esotica |
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Ingredienti ricetta:
750 grammi - Ananas
250 grammi - Papaia
3 - Kiwi
2 - Manghi
2 - Carambole
250 grammi - Litchis
1 - Melagrana
4 Cucchiai - Zucchero
2 Cucchiai - Rum
1 Bicchiere - Vino Bianco Dolce
Preparazione ricetta:
Sbucciate l`ananas, tagliatelo a fette e poi queste a dadini. Tagliate a metà le papaie, eliminate i semi neri, dividetele in quarti, sbucciateli e tagliateli a dadini. Sbucciate i kiwi e tagliate la polpa a dadini. Dividete a metà i manghi, eliminate il nocciolo, non sbucciate e fate uscire la polpa spingendo da sotto con le dita, tagliate la polpa a dadi. Eliminate le estremità delle carambole e tagliate a fettine il frutto. Sbucciate i litchis, togliete il nocciolo oppure utilizzate, sgocciolati, quelli in lattina. Raccogliete la frutta in una coppa, spolverizzatela con quattro cucchiai di zucchero, spruzzatela con un bicchiere di vino e due cucchiai di rum. Ricoprite la superficie con i semi della melagrana. Sigillate la coppa con la pellicola trasparente, tenete in frigorifero 4 ore. Mescolate con delicatezza, lasciate 10 minuti a temperatura ambiente prima di servire.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Kiwi
Ricetta macedonia Di Frutta Esotica per
8
persone.
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Ricette
