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Ricetta Macedonia Della Giamaica

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Fragole 200 grammi - Ananas GiÓ Nettato 2 - Arance 50 grammi - Mandorle Sgusciate 5 Cucchiai - Zucchero A Velo 1 Bustina - Vaniglina 20 Cl - Panna Da Montare 1 Bicchierino - Brandy 1 Bicchierino - Vov 2 Cucchiai - Granella Di Cioccolato


Preparazione ricetta: Lavate le fragole, privatele dei piccioli e dimezzatele; ponetele quindi in una terrina, unite l`ananas tagliato a cubetti e gli spicchi delle arance pelati al vivo. Fatto ci˛, cospargete la frutta con quattro cucchiai di zucchero a velo e una bustina di vaniglia, mescolate e lasciate riposare al fresco per una decina di minuti, dopodichŔ, disponete metÓ frutta in una coppa di portata, bagnatela con il brandy e il vov, cospargetela con le mandorle a lamelle e coprite con il resto della frutta. Mescolate con delicatezza e lasciate riposare per una mezz`oretta circa in frigo. Poco prima di servire, montate a neve fermissima la panna con lo sbattitore; dolcificatela con lo zucchero a velo che resta e trasferitela in una tasca da pasticceria con bocchetta larga a stella. Formate un cordone di panna tutt`intorno al bordo della coppa, cospargete la macedonia con la granella di cioccolato e portate a tavola.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Ananas
Ricetta macedonia Della Giamaica per 4 persone.

Luogo: Giamaica.
16/01/2019 - info@ricetteper.com