Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Macco Di Fave

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 250 grammi - Fave Secche Decorticate 1 - Cipolla Rossa Di Tropea 300 grammi - Pomodori Maturi Sbollentati E Pelati 200 grammi - Pasta Mista 10 Cl - Olio D`oliva - Pepe Nero Macinato - Formaggio Pecorino Grattugiato


Preparazione ricetta: Mettere a bagno per 1 notte le fave. In una pentola di terracotta contenente 100 cl d`acqua salata tuffare la cipolla affettata sottilmente e i pomodori senza semi e tagliati a dadini. Unirvi le fave e cuocere a pentola coperta e fuoco lento per circa 2 ore. Togliere la pentola dal fuoco e con un cucchiaio di legno schiacciare (ammaccare) le fave. A parte cuocere la pasta ed unirla al purč. Condire con l`olio, il pepe macinato al momento e il pecorino.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fave Secche
Ricetta macco Di Fave per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com