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Ricetta Maccheroni Napoletani |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Maccheroni Rigati
400 grammi - Pomodori Pelati
1 - Mozzarella Grande
1 - Formaggio Provola Affumicata
1 Pizzico - Origano
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Presa - Sale
Preparazione ricetta:
Cuocere per 10 minuti i pelati frullati con una presa di sale. Lessare la pasta e condirla con metą del sugo, l`olio e l`origano. Disporla a strati in una pirofila unta di olio, cospargendo uno strato con fettine di mozzarella e uno strato con fettine di provola. Gratinare in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti circa. Portare in tavola e servire il rimanente sugo a parte in una salsiera.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pomodori Pelati
Ricetta maccheroni Napoletani per
4
persone.
Luogo: Campania. Luogo: Napoli.
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Ricette
