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Ricetta Maccheroni Gratinati (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Bombolotti 4 - Cipollotti Freschi 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco Macinato Al Momento 30 grammi - Pangrattato 50 grammi - Formaggio Pecorino


Preparazione ricetta: Affettate sottilmente i cipollotti e farli appassire in 2 cucchiai d`olio. Lessare la pasta, scolarla, condirla con i cipollotti e il fondo di cottura; unirvi il pecorino grattugiato, mescolare e versare il tutto in una pirofila cosparsa di pangrattato. Rifinire con pangrattato, una manciata di pepe e un cucchiaio d`olio a filo e far gratinare in forno.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cipollotti
Ricetta maccheroni Gratinati (2) per 4 persone.

16/01/2019 - info@ricetteper.com