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Ricetta Maccheroni Con Le Seppioline

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Maccheroni 600 grammi - Seppioline Pulite 1 - Patata Grande 200 grammi - Pisellini Sgranati 250 grammi - Pomodori Pelati 1 - Cipolla 2 Spicchi - Aglio - Prezzemolo 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una capace casseruola mettete le seppioline lavate e pulite, i pelati spezzettati, la cipolla tritata finemente, due spicchi d`aglio interi, la patata sbucciata e tagliata a fettine, i pisellini, il prezzemolo tritato e quattro cucchiai d`olio. Iniziate la cottura a fiamma media, mescolate spesso. Coprite e cuocete per circa 40 minuti, soltanto alla fine regolate sale e pepe. Lessate i maccheroni in abbondante acqua salata, scolateli al dente, passateli nella pentola delle seppioline, mescolate perché insaporiscano bene. Versate nel piatto da portata. Servite. Vini di accompagnamento: Soave “Classico” DOC, Vernaccia Di San Gimignano DOCG, Greco Di Tufo DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Seppioline
Ricetta maccheroni Con Le Seppioline per 4 persone.

17/11/2019 - info@ricetteper.com