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Ricetta Maccheroni Con La Ricotta |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Maccheroni
1000 grammi - Pomodori Freschi
1/2 - Cipolla
200 grammi - Ricotta
- Olio D`oliva
- Sale
- Basilico
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Far imbiondire la cipolla affettata in 1 tegame con l`olio, quindi versare i pomodori pelati e senza semi, salare e far cuocere per circa 1 ora a fuoco lento. Poco prima di spegnere aggiungere il basilico. Intanto cuocere la pasta al dente e, a parte, in 1 zuppiera, stemperare la ricotta con 1 mestolo di acqua di cottura della pasta. Aggiungere alla ricotta 1 mestolo di salsa e spolverare di parmigiano. Versare la pasta, mescolare, condire con il resto del sugo.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Pomodori Freschi
Ricetta maccheroni Con La Ricotta per
4
persone.
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Ricette
