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Ricetta Maccheroni Con La Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Maccheroni 1000 grammi - Pomodori Freschi 1/2 - Cipolla 200 grammi - Ricotta - Olio D`oliva - Sale - Basilico - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Far imbiondire la cipolla affettata in 1 tegame con l`olio, quindi versare i pomodori pelati e senza semi, salare e far cuocere per circa 1 ora a fuoco lento. Poco prima di spegnere aggiungere il basilico. Intanto cuocere la pasta al dente e, a parte, in 1 zuppiera, stemperare la ricotta con 1 mestolo di acqua di cottura della pasta. Aggiungere alla ricotta 1 mestolo di salsa e spolverare di parmigiano. Versare la pasta, mescolare, condire con il resto del sugo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori Freschi
Ricetta maccheroni Con La Ricotta per 4 persone.

25/03/2019 - info@ricetteper.com