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Ricetta Maccheroni Con Funghi E Salsiccia |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Maccheroni
350 grammi - Salsiccia
1 - Cipolla
20 grammi - Porcini Secchi
- Santoreggia
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Olio D`oliva
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Ammorbidire i funghi in acqua calda, strizzarli, tritarli e conservare l`acqua. Far appassire la cipolla affettata in olio per 10 minuti, poi unire la salsiccia spellata e farla rosolare. Aggiungere i funghi, bagnare con la loro acqua, salare e pepare. Far addensare il sugo. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Funghi Porcini Secchi
Ricetta maccheroni Con Funghi E Salsiccia per
4
persone.
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Ricette
