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Ricetta Maccheroni Con Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Maccheroni 600 grammi - Asparagi 30 grammi - Burro 10 Cl - Panna - Sale 1 Cucchiaio - Pepe Verde


Preparazione ricetta: Tagliare a tocchetti gli asparagi, eliminando la parte dura del gambo, poi lessarli per 5 minuti. Tenerne da parte la metą e rosolare quelli rimasti con il burro; bagnare con la panna, salare, aggiungere il pepe verde e cuocere per 10 minuti. Frullare il tutto, rimettere sul fuoco e unire i tocchetti di asparagi tenuti da parte. Con questo sugo, condire la pasta cotta al dente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Asparagi
Ricetta maccheroni Con Asparagi per 4 persone.

18/02/2019 - info@ricetteper.com