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Ricetta Maccheroni Col Ferro (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Farina 1 - Uovo


Preparazione ricetta: Disporre la farina a fontanella sulla spianatoia e nel mezzo le uova. Impastare unendo acqua tiepida nella misura che l`impasto richiede. Lavorare l`impasto finché sia levigato e consistente. Stendere una o più sfoglie e tagliarla a quadratini minuti (1 cm). Allineare un certo numero di questi quadratini sulla spianatoia e premervi rotolandolo sopra un ferro da calza. Si ottengono così dei maccheroncini.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Uovo
Ricetta maccheroni Col Ferro (2) per 4 persone.

14/12/2019 - info@ricetteper.com