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Ricetta Maccheroni Alle Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Maccheroni 200 grammi - Cipolle Bianche 100 grammi - Pancetta (fette Da 100 G) - Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tagliare la pancetta a dadini e rosolarla in padella con 2 cucchiai d`olio. Quando sarą dorata e croccante levarla dalla padella e tenerla in caldo. Affettare finemente le cipolle e farle sudare nello stesso olio della pancetta. Aggiungere una presa di peperoncino in polvere. Lessare i maccheroni in abbondante acqua salata, scolarli e versarli nella padella con le cipolle, unire la pancetta e far insaporire qualche minuto. Condire con pecorino grattugiato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta maccheroni Alle Cipolle per 4 persone.

06/12/2019 - info@ricetteper.com