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Ricetta Maccheroni Alla Chitarra Con Fegatini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: - Pasta Tipo Maccheroni Alla Chitarra 350 grammi - Fegatini 40 grammi - Burro 1 - Cipolla - Brodo - Formaggio Grattugiato 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Fate la pasta secondo la ricetta precedente. In una padella scaldate il burro con tre cucchiai d`olio e insaporitevi la cipolla tritata. Aggiungete i fegatini tritati e fate colorire. Spruzzate con il brodo, fate evaporare. Salate. Lessate i maccheroni, conditeli con la salsa calda. Spolverizzate con formaggio. Vini di accompagnamento: Soave “superiore” DOC, Vernaccia Di San Gimignano DOCG, Castel Del Monte Chardonnay DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Fegatini
Ricetta maccheroni Alla Chitarra Con Fegatini per 6 persone.

12/12/2019 - info@ricetteper.com