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Ricetta Maccheroncini Gialli

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Tipo Maccheroncini 2 Bustine - Zafferano 50 grammi - Burro - Sale - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: In un tegame largo a pareti alte diluire lo zafferano in poca acqua fredda, aggiungere altra acqua e portare ad ebollizione; versare i maccheroncini, salare e cuocere e fuoco moderato. Man mano che occorre aggiungere ai maccheroncini acqua bollente. A fine cottura deve rimanere un sugo allo zafferano abbastanza ristretto. Condire con il burro e il parmigiano e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zafferano
Ricetta maccheroncini Gialli per 4 persone.

18/03/2019 - info@ricetteper.com