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Ricetta Maccheroncini Al Pepe Verde

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Tuorli D`uovo 3 Cucchiai - Panna Liquida 40 grammi - Burro 2 Cucchiai - Pepe Verde In Grani 350 grammi - Pasta Tipo Maccheroncini 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato


Preparazione ricetta: Portare a bollore poca acqua in un pentolino e versarvi i tuorli. Cuocerli per 3 minuti dalla ripresa del bollore, scolarli con una schiumarola e porli in una zuppiera. Unire la panna e 4 cucchiai di parmigiano e lavorare con una forchetta. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura della pasta. Aggiungere il burro spezzettato e il pepe. Lessare la pasta, scolarla, versarla nella zuppiera con tutti gli ingredienti, mescolare e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pepe Verde
Ricetta maccheroncini Al Pepe Verde per 4 persone.

14/10/2019 - info@ricetteper.com