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Ricetta Maccheroncini Al Gratin

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Maccheroni Cotti Al Dente 50 Cl - Salsa Bechamel 6 Cucchiai - Formaggio Emmenthal Grattugiato 4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe - Noce Moscata - Pangrattato


Preparazione ricetta: Accendete il forno a 180 gradi. Cuocete i maccheroni molto al dente (se la confezione indica 14 minuti, voi calcolatene 12) e nel frattempo preparate la bechamel aggiungendo per˛ un bicchiere di latte per renderla pi¨ liquida. Scolate, rimetteteli nella pentola di cottura e conditeli bene con la bechamel e i formaggi. Aggiungete una grattatina di noce moscata e, se ce ne fosse bisogno, sale e pepe. Versateli in una pirofila, spolverizzateli con del pangrattato mettendo qua e lÓ qualche fiocchetto di burro. Infornate per 15 minuti fino a quando si sarÓ formata una bella crostina dorata.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Maccheroni
Ricetta maccheroncini Al Gratin per 4 persone.

23/03/2019 - info@ricetteper.com