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Ricetta Lumache Alla Ticinese

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Ingredienti ricetta: 100 - Lumache Senza Guscio E Pulite 20 grammi - Burro 100 grammi - Pancetta 20 Cl - Vino Bianco Secco 20 - Noci - Prezzemolo - Maggiorana - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare le lumache in pochissimo burro. Aggiungere la pancetta tagliata a pezzetti, bagnare col vino, salare, pepare e aggiungere le noci tritate. Cuocere per 2 ore a coperto e a fuoco molto basso.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Lumache
Ricetta lumache Alla Ticinese per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com