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Ricetta Lumache Alla Romana |
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Ingredienti ricetta:
48 - Lumache Sgusciate
6 Cl - Olio D`oliva
2 Spicchi - Aglio
50 grammi - Pomodori Pelati
- Pepe Di Caienna
1/2 Cucchiaio - Menta Secca
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fare soffriggere l`olio con l`aglio. Appena dorati aggiungere i pomodori, la menta e una presa di pepe di Caienna. Aggiungere le lumache e lasciarle cuocere a fuoco moderato per 30 minuti. Salare, pepare e servire.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Lumache
Ricetta lumache Alla Romana per
4
persone.
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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Ricette
