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Ricetta Luccio Ripieno

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Ingredienti ricetta: 1 - Luccio Di 1000 G - Sale 1/2 Tazza - Riso Bollito 2 - Uova Sode Poca - Panna Da Cucina - Burro Fuso - Pangrattato


Preparazione ricetta: Squamare ed eviscerare 1 luccio di 1000 g circa di peso. Strofinarlo dentro e fuori con sale e farlo riposare 1 ora. Farcirlo con 1/2 tazza di riso bollito unito a 2 uova sode tritate e condito con sale e poca panna da cucina. Spennellare il luccio con burro fuso, cospargerlo con pangrattato e passarlo al forno gią caldo a 225 gradi per 15 minuti. Abbassare la temperatura a 180 gradi e lasciare il luccio in forno per altri 15 minuti.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Luccio
Ricetta luccio Ripieno per 4 persone.

Luogo: Finlandia.
16/02/2019 - info@ricetteper.com