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Ricetta Lonza Saporita Al Curry

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Lonza Di Maiale 400 grammi - Patatine Novelle Gią Lessate 300 grammi - Cipolline Sbucciate E Lavate 100 grammi - Sedano (due Gambi) 30 Cl - Birra Chiara 3 Cl - Olio D`oliva 1 Cucchiaino - Curry In Polvere - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scaldare bene l`olio in una casseruola grande (con coperchio). Unire la lonza e rosolarla a fuoco medio, da tutti i lati, per circa 10 minuti. Salare e pepare. Versare un bicchiere di birra e cuocere con il coperchio per circa 10 minuti. Togliere i filamenti esterni al sedano, lavatelo e tagliatelo a fettine non troppo sottili. Sciogliere il curry in due cucchiai di birra e unirlo alla carne. Unite nella casseruola anche le verdure, la birra rimasta e cuocete con il coperchio altri 25-30 minuti.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta lonza Saporita Al Curry per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com