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Ricetta Lonza Di Maiale Con Frutta Secca |
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Ingredienti ricetta:
6 Fette - Lonza Di Maiale
150 grammi - Prugne Secche
150 grammi - Albicocche Secche
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Burro
- Cognac
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Bagnare la frutta secca in acqua e cognac, scolarla e saltarla in padella col condimento. Dopo 10 minuti adagiare la carne e condire con sale e pepe. In una pirofila alternare strati di carne e frutta e infornare per 10 minuti. Aggiungere acqua nel caso in cui si asciugasse.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta lonza Di Maiale Con Frutta Secca per
4
persone.
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Ricette
