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Ricetta Llenguetes Al Bogamari' |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Tagliolini
150 grammi - Uova Di Riccio Di Mare
5 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine
5 Cl - Olio Di Mais
- Prezzemolo Riccio
- Sale
Preparazione ricetta:
Mescolate insieme in una padella l`olio d`oliva e quello di mais. Fatevi saltare i tagliolini bens scolati e cotti al dente, finché non avranno assorbito tutto l`olio. Aggiungete quindi le uova di riccio di mare precedentemente stemperate nell`olio di mais. Aggiustate di sale, mescolate bene, spolverate con il prezzemolo tritato e servite in tavola.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Uova Di Riccio Di Mare
Ricetta llenguetes Al Bogamari' per
4
persone.
Luogo: Spagna. Luogo: Catalogna.
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Ricette
