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Ricetta Liquore Russo (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Alcool A 95 Gradi 10 grammi - Scorza D`arancia (parte Gialla) 2 grammi - Galanga 2 grammi - Cannella Di Canna 2 grammi - Angelica 2 grammi - Anice Stellato 1 grammi - Chiodi Di Garofano 1 grammi - Genziana 1 grammi - Calamo Aromatico 350 grammi - Acqua 350 grammi - Zucchero 1/2 Bicchiere - Vino Rosso


Preparazione ricetta: Dopo aver pestato in mortaio le spezie, le porremo a macerare in un vaso con 100 g di alcool e altrettanti di acqua. Si rimesta il tutto e si chiude ermeticamente lasciando macerare, si filtra e si aggiunge il vino rosso ed il resto dell`alcool. Contemporaneamente si scioglie lo zucchero in 350 g d`acqua, riscaldando in un pentolino a fiamma lentissima fino a formare uno sciroppo che amalgamerete con gli altri ingredienti. Imbottigliate chiudendo con ceralacca e consumate dopo sei mesi.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Vino Rosso
Ricetta liquore Russo (2) per 4 persone.

Luogo: Russia.
23/04/2019 - info@ricetteper.com