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Ricetta Liquore Di Ribes Ai Lamponi |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Alcool A 40 Gradi
1500 grammi - Ribes
125 grammi - Lamponi
1 Manciata - Foglie Di Ribes
1 Pezzettino - Cannella
1 - Chiodo Di Garofano
500 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Mettete in un vaso frutta, foglie e spezie, versatevi sopra l`alcool, mescolate e chiudete. Fate macerare 45 giorni, poi filtrate, senza schiacciare la frutta, per ottenere un liquido ben limpido. Sciogliete lo zucchero nell`acqua, togliendo dal fuoco non appena inizia a bollire, fate raffreddare e aggiungete lo sciroppo all`alcool. Mescolate, imbottigliate e lasciate invecchiare per circa 2 mesi in un posto asciutto e fresco.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Ribes
Ricetta liquore Di Ribes Ai Lamponi per
4
persone.
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Ricette
