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Ricetta Liquore Di Mandorle |
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Ingredienti ricetta:
220 grammi - Alcool A 95 Gradi
50 grammi - Mandorle Amare
3 grammi - Calamo Aromatico
1 1/2 grammi - Chiodi Di Garofano
1 1/2 grammi - Macis
1 grammi - Coriandolo
1 grammi - Cannella
2 - Arance Fresche (scorza)
500 grammi - Acqua
50 grammi - Acqua Di Fiori D`arancia
350 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Dopo aver pestato le droghe in un mortaio di marmo, ponetele a macerare con l`alcool in un vaso ermetico per una settimana avendo cura di rimestare due volte al giorno. Aggiungete acqua e zucchero e filtrate. Unite l`acqua di fiori d`arancio che avrete preparato a parte versando 20 g di acqua calda su 10 g di petali d`arancio freschi. Attendete qualche mese prima di servire il liquore.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Mandorle
Ricetta liquore Di Mandorle per
4
persone.
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Ricette
