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Ricetta Liquore Di Francia

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Alcool A 95 Gradi 10 grammi - Melissa Fresca 5 grammi - Issopo Fresco 3 grammi - Radice Di Angelica Fresca 1/2 grammi - Cannella 1/2 grammi - Macis 1/2 grammi - Semi Di Finocchio 1 grammi - Coriandolo 1 - Chiodo Di Garofano 250 grammi - Zucchero 300 grammi - Acqua Distillata


Preparazione ricetta: Dopo aver pestato le droghe nel mortaio di marmo, mettetele in un contenitore con alcool e lasciate macerare per 12 giorni agitando sue volte a giorno. Preparate quindi uno sciroppo sciogliendo a fiamma debole lo zucchero nell`acqua ed unitelo a freddo all`infusione alcolica. Fate riposare per qualche giorno, filtrate e imbottigliate. Questo classico liquore è stato creato dai frati benedettini dell`Abbazia di Fècamp ed è conosciuto anche con il nome di Grand Chartreuse.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Alcool
Ricetta liquore Di Francia per 4 persone.

19/01/2019 - info@ricetteper.com