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Ricetta Liquore Di Caffè

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Alcool Da Liquori 500 grammi - Acqua 100 grammi - Caffè Macinato Finissimo 300 grammi - Zucchero 1 Stecca - Vaniglia - Anice (facoltativo)


Preparazione ricetta: Versare in un vaso di vetro 250 g d`alcool da liquori, 250 g d`acqua, 100 g di caffè macinato finissimo; chiudere ermeticamente il vaso e lasciare riposare per otto giorni il composto, che poi va filtrato. Unire il liquido ottenuto con uno sciroppo raffreddato, preparato con 300 g di zucchero, 250 g di acqua e una stecca di vaniglia. Il liquore al caffè si potrà bere dopo 25 giorni circa. Alcune persone preferiscono berlo caldo o con aggiunta di anice. Un procedimento più semplice e rapido è quello di sciogliere in sei o più tazzine di caffè (a seconda della quantità che si vuole ottenere), lo stesso volume di zucchero ed a freddo aggiungere lo stesso volume di alcool da liquori. Conservare in bottiglia.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Caffè
Ricetta liquore Di Caffè per 4 persone.

20/04/2019 - info@ricetteper.com