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Ricetta Liquore Ambrato

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Acquavite Bianca A 40 Gradi 3 - Arance 750 grammi - Vino Bianco 200 grammi - Zucchero 6 Zollette - Zucchero


Preparazione ricetta: Lavate bene le arance, pelatele con il pelapatate e fate macerare la scorza per 8 giorni nell`acquavite, poi filtrate e unite zucchero e vino bianco. Bagnate lo zucchero in zollette con poca acqua e fatelo caramellare a fiamma bassa, muovendo spesso la casseruolina, fino a quando diventa di un bel colore marrone. Unite di colpo l`acqua e fate bollire due minuti, mescolando. Versate lo sciroppo, scuro e amaro, nel vino e mescolate ancora. Imbottigliate e lasciate riposare i settimana in luogo fresco prima di consumarlo.

Categoria: BEVANDE

Ingrediente principale: Vino Bianco
Ricetta liquore Ambrato per 4 persone.

23/04/2019 - info@ricetteper.com