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Ricetta Liquore Al Basilico (2) |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Alcool A 90 Gradi
1000 grammi - Zucchero
50 grammi - Foglie Di Basilico Fresco
Preparazione ricetta:
Ponete a macerare nell`alcool le foglie di basilico, ben lavate e sfilettate, per una settimana. Trascorso questo tempo fate sciogliere lo zucchero in un litro d`acqua fino a formare uno sciroppo. Filtrate l`alcool ed aggiungetelo allo sciroppo. Mescolate bene, imbottigliate ed aspettate due mesi prima di gustarlo. Nota: l`operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d`ovatta o con l`aiuto di un colino molto fitto.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Basilico
Ricetta liquore Al Basilico (2) per
4
persone.
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Ricette
