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Ricetta Liquore All'arancia |
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Ingredienti ricetta:
100 Cl - Alcool A 90 Gradi
800 grammi - Zucchero
1000 grammi - Arance
1 Pizzico - Noce Moscata
1 Manciata - Chiodi Di Garofano
Preparazione ricetta:
Grattugiate la buccia, ben lavata, delle arance. Ponetela a macerare, insieme ad una manciata di chiodi di garofano e un pizzico di noce moscata, nell`alcool per circa venti giorni, dopodichè filtrate con cura. Intanto fate sciogliere lo zucchero in mezzo litro d`acqua e aggiungetevi l`alcool. Imbottigliate ed aspettate un mese prima di gustarlo. Nota: l`operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d`ovatta o con l`aiuto di un colino molto fitto.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Arance
Ricetta liquore All'arancia per
4
persone.
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Ricette
