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Ricetta Liquore Alla Cannella |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Alcool A 95 G
20 grammi - Cannella In Canna
1 Stecca - Vaniglia
1 grammi - Angelica
300 grammi - Acqua
500 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Dopo aver frantumato cannella e vaniglia in un mortaio, ponete le droghe a macerare in un piccolo vaso con 200 g di alcool per una decina di giorni rimestando una volta al giorno. Trascorso il periodo formate alla fiamma uno sciroppo con acqua e zucchero avendo cura di scaldare il tutto a fuoco molto lento. Quando lo sciroppo si sarą freddato lo conserverete in un vaso a chiusura ermetica. Quindi filtrate il macerato e versatelo nel vaso contenente lo sciroppo, infine aggiungete al tutto i rimanenti 100 g di alcool. Rimestate, fate riposare per un paio di giorni, filtrate ed imbottigliate.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Cannella
Ricetta liquore Alla Cannella per
4
persone.
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Ricette
