|
| |
Ricetta Liquore Agli Agrumi |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
100 Cl - Alcool A 90 Gradi
1000 grammi - Zucchero
4 - Arance
4 - Mandarini
4 - Limoni
2 - Limi (o Cedri)
1 Manciata - Chiodi Di Garofano
Preparazione ricetta:
Grattugiate la buccia, ben lavata, di tutti gli agrumi, facendo molta attenzione a non grattare la parte bianca che renderebbe il liquore amaro. Ponetela a macerare, con una manciata di chiodi di garofano, nell`alcool per una settimana, dopodichè filtrate con cura. Intanto fate sciogliere lo zucchero in mezzo litro d`acqua e quando lo sarà completamente aggiungetevi l`alcool ed imbottigliate. Aspettate un mese prima di gustarlo. Nota: l`operazione di filtraggio va fatta con un imbuto foderato con carta da filtro oppure ostruito con un batuffolo d`ovatta o con l`aiuto di un colino molto fitto.
Categoria: BEVANDE
Ingrediente principale:
Arance
Ricetta liquore Agli Agrumi per
4
persone.
|
|
Ricette
