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Ricetta Linguine Delicate |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Linguine
1 - Limone Non Trattato
- Vino Bianco Secco
- Prezzemolo
- Zenzero Fresco
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
1 Spicchio - Aglio
Preparazione ricetta:
Tagliare a listarelle sottili la parte gialla del limone. Portare ad ebollizione il vino con un pezzetto di zenzero, unire le scorzette di limone e una presa di sale. Coprire e sobbollire per pochi minuti. Sbattere 4 cucchiai di olio con il succo del limone, l`aglio a fettine, abbondante prezzemolo tritato, sale e pepe. Unire le scorzette scolate e far insaporire per 1 ora. Lessare la pasta, condirla con la salsa e profumarla con zenzero grattugiato, mescolare e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Limone
Ricetta linguine Delicate per
4
persone.
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Ricette
