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Ricetta Linguine Con Le Vongole

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Linguine 1000 grammi - Vongole Veraci - Prezzemolo Tritato - Aglio - Sale - Pepe - Olio D`oliva 1/2 - Limone (succo) 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco


Preparazione ricetta: Fate spurgare bene le vongole cambiando pił volte l`acqua. Preparate un trito di aglio molto fine e fatelo soffriggere in una teglia antiaderente. Aggiungete le vongole e fatele aprire a fuoco vivace; aggiungete il vino, lasciatelo evaporare e poi aggiustate di sale e pepe. Cuocete le linguine in abbondante acqua salata e una volta scolate saltatele nella teglia con le vongole. Aggiungete prezzemolo tritato, spruzzate col succo di limone e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Vongole
Ricetta linguine Con Le Vongole per 4 persone.

22/03/2019 - info@ricetteper.com