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Ricetta Linguine Con Le Seppie

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Linguine 450 grammi - Seppie Piccole 60 grammi - Olio D`oliva 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 2 - Pomodori Pelati 1 - Cipolla Affettata 50 grammi - Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire le seppie tenendo da parte un sacchetto dell`inchiostro. Rosolare la cipolla per 5 minuti nell`olio, unire le seppie, i pomodori a pezzi, sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco dolce, mescolando, per 1 ora o pił. A fine cottura unire il nero di seppia e il vino e far addensare. Lessare la pasta, condirla con il sugo e il pecorino.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Seppie
Ricetta linguine Con Le Seppie per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com