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Ricetta Linguine Con Asparagi |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Punte Di Asparagi
380 grammi - Pasta Tipo Linguine
60 grammi - Burro
60 grammi - Mandorle Sfilettate
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fondere il burro in un largo tegame e unirvi le mandorle. Farle dorare a calore molto moderato. Levarle dal tegame e metterle da parte. Nello stesso burro versare le punte di asparagi, unire 3 cucchiai di acqua calda, coprire e cuocere a calore moderato. Salare, pepare, rimettere le mandorle nel tegame e spegnere il fuoco. Lessare le linguine, scolarle e versarle nel tegame, riaccendere il fuoco e mantecarle con il condimento. Unire il parmigiano e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Punte Di Asparagi
Ricetta linguine Con Asparagi per
4
persone.
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Ricette
