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Ricetta Linguine Con Asparagi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Punte Di Asparagi 380 grammi - Pasta Tipo Linguine 60 grammi - Burro 60 grammi - Mandorle Sfilettate - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fondere il burro in un largo tegame e unirvi le mandorle. Farle dorare a calore molto moderato. Levarle dal tegame e metterle da parte. Nello stesso burro versare le punte di asparagi, unire 3 cucchiai di acqua calda, coprire e cuocere a calore moderato. Salare, pepare, rimettere le mandorle nel tegame e spegnere il fuoco. Lessare le linguine, scolarle e versarle nel tegame, riaccendere il fuoco e mantecarle con il condimento. Unire il parmigiano e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Punte Di Asparagi
Ricetta linguine Con Asparagi per 4 persone.

21/05/2019 - info@ricetteper.com