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Ricetta Linguine Al Sedano

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Linguine 1/2 - Cipolla 1 Cuore - Sedano (comprese Le Foglie) 30 grammi - Pancetta 1 - Carota 300 grammi - Pomodori Pelati Alcune Foglie - Basilico 4 Cucchiai - Formaggio Grana Grattugiato - Olio D`oliva - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Tritare finemente cipolla, sedano, carota e pancetta e soffriggerli per 10` in 4 cucchiai di olio. Unire i pelati, salare e cuocere coperto e a fuoco dolce, mescolando ogni tanto, sino ad ottenere una salsa densa. Cuocere le linguine, scolarle e condirle con la salsa, una noce di burro, il grana e il basilico.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Sedano
Ricetta linguine Al Sedano per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com