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Ricetta Linguine Al Radicchio

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 20 Foglie - Radicchio 50 grammi - Pancetta - Sale - Pepe Nero - Pasta Tipo Linguine


Preparazione ricetta: Prendi delle belle foglie di radicchio almeno cinque per persona, le lavi le asciughi e le tagli a listelle. In una padella fai soffriggere 50 g di pancetta abbastanza grassa, aggiungi il radicchio,condisci con sale e pepe nero a piacere poi copri e fai cuocere fino a che vedi il radicchio ben appassito. In una pentola avrai fatto cuocere le linguine che una volta al dente farai saltare in padella con il radicchio fino a che vedrai le linguine colorarsi ma attenzione a non far bruciare. Puoi servire e eventualmente aggiungere ancora del pepe nero.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Radicchio
Ricetta linguine Al Radicchio per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com