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Ricetta Linguine Ai Funghi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Funghi Misti 350 grammi - Pasta Tipo Linguine 1 - Scalogno 1 Spicchio - Aglio 1/2 Costa - Sedano 30 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Olio D`oliva 300 grammi - Polpa Di Pomodoro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i funghi e affettateli. In una padella rosolate, con olio e burro, il sedano, l`aglio e lo scalogno tritati; aggiungete i funghi e fate insaporire per 5 minuti mescolando bene. Unite il pomodoro, prezzemolo tritato, sale, pepe e lasciate cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo cuocete la pasta e poi, dopo averla scolata, versatela nella padella con i funghi. Spolverate con il parmigiano, il prezzemolo tritato e mescolate il tutto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Funghi
Ricetta linguine Ai Funghi per 4 persone.

20/01/2019 - info@ricetteper.com