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Ricetta Lesso Di Manzo Insaporito Al Rosmarino |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Lesso Di Manzo Avanzato
1 Rametto - Rosmarino
1 Spicchio - Aglio
1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
In un tegame scaldate due cucchiai d`olio e rosolatevi le fette di carne per alcuni minuti. Tritate insieme aglio e rosmarino, diluite il composto con mezzo bicchiere d`aceto di vino bianco e versate il tutto sulla carne. Coprite e lasciate insaporire per 5-10 minuti. Regolate il sale. Passate su un piatto da portata e servite caldo con un contorno di patate o barbabietole lessate. Vini di accompagnamento: Lago Di Caldaro “Classico” DOC, Lambrusco Reggiano DOC, Guardiolo Rosso DOC.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta lesso Di Manzo Insaporito Al Rosmarino per
4
persone.
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Ricette
