|
| |
Ricetta Lenticchie Stufate Al Bacon |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
300 grammi - Lenticchie
1 - Carota
1 Costa - Sedano
1 - Cipolla
100 grammi - Bacon (fette Da 100 G)
1 Spicchio - Aglio
- Sale
Preparazione ricetta:
Lasciate le lenticchie immerse nell`acqua fredda per alcune ore. Sgocciolatele, mettetele in una pentola con una carota, una costa di sedano, coprite d`acqua fredda e portate a bollore. Appena l`acqua comincia a bollire aggiungete la cipolla intera, lo spicchio d`aglio e la fetta di bacon. Coprite e cuocete a fuoco basso per circa un`ora e mezzo. Alla fine eliminate le verdure, tagliate a striscioline il bacon e mescolatele alle lenticchie, regolate il sale. Questo piatto è un contorno, ma può essere servito anche come minestra piuttosto densa. Vini di accompagnamento: Barbera D`Asti DOC, Torgiano Rosso DOC, Lamezia DOC.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Lenticchie
Ricetta lenticchie Stufate Al Bacon per
4
persone.
|
|
Ricette
