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Ricetta Lenticchie In Conchiglia

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Confezione - Tartellette Di Pasta Brisée A Conchiglia 150 grammi - Lenticchie Gialle Decorticate 350 grammi - Lenticchie Rosse E Verdi 1 - Cipolla 1 Costa - Sedano 1 - Carota - Olio D`oliva Extra-vergine 2 Cucchiai - Succo Di Limone - Sale - Pepe - Zenzero In Polvere 20 grammi - Pancetta Affumicata


Preparazione ricetta: Cuocete in poca acqua e sale le lenticchie decorticate; conditele con olio, succo di limone e poco zenzero. Lessate separatamente con acqua sale e le verdure le altre lenticchie. Condite le verdi con poco olio d`oliva e pepe. Fate sciogliere a fuoco basso il grasso della pancetta e unite le lenticchie rosso, cuocete per 5 minuti. Riempite le conchigliette con le lenticchie e componete il piatto.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Lenticchie
Ricetta lenticchie In Conchiglia per 10 persone.

19/05/2019 - info@ricetteper.com