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Ricetta Lavarelli Fritti

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Ingredienti ricetta: 4 - Lavarelli Da 200 grammi Ciascuno - Latte - Farina Abbondante - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tenete a bagno nel latte i lavarelli puliti. Asciugateli e passateli nella farina. In un tegame scaldate abbondante olio e immergetevi i pesci. Cuoceteli a fuoco non troppo vivace per circa 8 minuti. Girateli e fateli colorire dall`altro lato. Sgocciolateli, asciugateli su carta assorbente da cucina e poi salateli. I lavarelli, cotti in tegame con poco burro, sono pił delicati. Vini di accompagnamento: Valcalepio Bianco DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Bianco Di Alcamo DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Lavarelli
Ricetta lavarelli Fritti per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com