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Ingredienti ricetta:
1 Cespo - Insalata Lattuga Romana
60 grammi - Burro
2 Mestoli - Brodo Anche Di Dado
1 Cucchiaio - Farina
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare a listarelle il cespo di lattuga e farla appassire in 50 g burro, bagnare con il brodo caldo, salare e cuocere per 30`, unendo ancora un po` di brodo. Togliere l`insalata dalla pentola, legare il fondo di cottura con una noce di burro lavorato con la farina, rimettervi l`insalata e cuocere per 2`.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Insalata Lattuga
Ricetta lattuga Stufata per
4
persone.
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Ricette
