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Ricetta Lattuga Alla Crema |
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Ingredienti ricetta:
5 Cespi - Insalata Lattuga
50 grammi - Burro
40 grammi - Formaggio Parmigiano
1 Bicchiere - Panna Da Cucina
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Scartate le foglie più dure delle lattughe e tagliatele in quattro. Raccoglietele in una casseruola con la panna e il burro, lasciate cuocere a fiamma dolce finché sono quasi sfatte. Se occorre, durante la cottura, aggiungete qualche mestolo di brodo caldo. Quando il liquido è quasi del tutto evaporato, ritirate, cospargete di parmigiano, salate, pepate e mescolate. Servite questo delicato contorno con un arrosto di vitello.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Insalata Lattuga
Ricetta lattuga Alla Crema per
4
persone.
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Ricette
