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Ricetta Lasagna Verde Alla Modenese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Farina 200 grammi - Spinaci 2 - Uova 1 Cucchiaio - Olio D`oliva 50 Cl - Sugo Di Carne 20 Cl - Besciamella 1 - Tartufo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Sale


Preparazione ricetta: Impastare farina, uova, olio e gli spinaci lessati, tritati finemente e passati al setaccio. Lavorare l`impasto e tirarlo in sfoglie, dividere in quadrati e lessarli in acqua bollente salata, scolarli e stenderli su un panno. Imburrare una teglia, mettervi a strati i quadrati e ricoprire ogni strato con sugo, formaggio, tartufo a fette, besciamella e burro fuso. Gratinare in forno.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta lasagna Verde Alla Modenese per 6 persone.

Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Modena.
23/03/2019 - info@ricetteper.com