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Ricetta Lampuki Biz-zalza

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 750 grammi - Nasello 500 grammi - Pomodori 60 grammi - Passato Di Pomodoro 125 grammi - Cipolle 125 grammi - Capperi - Aglio - Olio D`oliva - Aceto Di Vino Bianco 1 - Limone (scorza Grattugiata) - Acqua - Sale - Pepe - Erba Cipollina


Preparazione ricetta: Pulire il pesce e tagliarlo in 8 parti. Sbollentare i pomodori, pelarli e tagliarli a fettine sottili. Tritare l`aglio e cipolle e soffriggerli nell`olio caldo. Aggiungere i pomodori a fettine e il passato di pomodoro. Condire e far cuocere per qualche minuto. Unire l`erba cipollina, la buccia del limone grattugiata e l`acqua. Proseguire la cottura e nel frattempo friggere il pesce in poco olio, unirvi la salsa, i capperi e un po` d`aceto. Dopo 10 min. può essere servito.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Nasello
Ricetta lampuki Biz-zalza per 4 persone.

Luogo: Malta.
17/02/2019 - info@ricetteper.com