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Ricetta Lamponi Nel Melone |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Lamponi Già Puliti
1 - Melone Rotondo Maturo Di 1000 G
2 Dita - Yogurth Magro
Preparazione ricetta:
Asportate la calotta superiore del melone che conserverete per usarla come coperchio. Con un cucchiaio asportate prima i semi che scarterete, poi tutta la polpa facendo attenzione a non danneggiare la scorza che servirà come contenitore e che metterete in frigorifero. Tagliate a dadini il melone e mettetelo in un`insalatiera. Unite i lamponi, due dita di yogurth magro e fate riposare in frigorifero per circa 30 minuti, rigirando ogni tanto con cura. Sistemate il melone in una coppa, perché resti in piedi e versatevi la frutta e il sugo. Coprite con la calotta e servite in tavola. Si accompagna bene con il prosciutto crudo.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Lamponi
Ricetta lamponi Nel Melone per
4
persone.
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Ricette
