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Ricetta Lampascioni Con Le Uova

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Lampascioni 400 grammi - Pomodori Rossi Maturi 3 - Uova 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Pulire i lampascioni, lavarli e togliere le foglie pił esterne. Tagliarli a fettine sottili e cuocerli in acqua salata per 10 minuti. Far sudare i lampascioni in una padella con olio rigirandoli spesso; unire i pomodori sbollentati, pelati e ridotti a dadini, quindi le uova sbattute leggermente con un po` di sale. Strapazzare il composto per qualche minuto e servire caldo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Lampascioni
Ricetta lampascioni Con Le Uova per 4 persone.

22/09/2019 - info@ricetteper.com