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Ricetta Kofte Coscia Di Dama |
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Ingredienti ricetta:
2 Tazzine - Riso Giallo
2 - Cipolle Tritate Finemente
1000 grammi - Carne Di Montone Tritata
1 Cucchiaino - Sale
1 Cucchiaino - Pepe
4 - Albumi D`uovo
Preparazione ricetta:
Mescolare bene tutti gli gli ingredienti e lasciare riposare. Farne polpette ovali lunghe 5 cm, metterle in una grande padella e ricoprire d`acqua, cuocendo a fuoco medio finché tutta l`acqua non sia assorbita. Passare le polpette ben gonfie negli albumi d`uovo sbattuti e friggerle nell`olio d`oliva 3 minuti per parte.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Montone
Ricetta kofte Coscia Di Dama per
4
persone.
Luogo: Turchia.
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